Castanea Sativa    Fam.: Fagacea
Origen: Nativos de las regiones templadas del hemisferio norte.
Hábitat: presente en buena parte de la cuenca mediterránea, el castaño es un árbol
considerado originario del suroeste de Asia-sureste de Europa. En la península Ibérica se establece preferentemente sobre sustratos
silíceos de zonas frescas y húmedas con clima suave; desde el nivel del mar hasta 1.800
metros de altitud.
Características: Es un árbol recio, de tronco grueso y madera dura. 

Su corteza es gris y lisa joven, y parda después. La hoja es caduca y se diferencia por ser oblonga y dentada. El fruto la castaña asta contenida en un zurrón peloso, y madura en otoño. Y las flores tanto masculinas como femeninas están en la misma espiga, y tienen un color amarillo cremoso.